카카오프렌즈 라이언 뉴욕 치즈케이크 만들기 | 달미인 How to make Caramel Cheese Cake | Dalmiin

(130g) 크림 치즈 [37g] 버터 (B), [220g] 설탕, [140] 사워 크림, [10g] 설탕, [20g] 물, [60g] 생크림, [2g] 잎 젤라틴 * 장식용 * 백색 용 [90g] 계란 [30g] 노른자, [1/3] 바닐라 배아, [11g] 옥수수 녹말 * 초콜릿, 다크 초콜릿, [2 개] 마카롱 껍질 오븐을 320 화씨 온도 (160 섭씨 온도)에 미리 데우십시오 소화제를 비닐 봉투에 넣고 부수십시오 실온에서 버터 (A)를 넣고 잘 섞는다

혼합물 (버터 (A)와 소화액)를 둥근 냄비에 골고루 넣으십시오 크림 치즈가 부드러울 때 크림 치즈와 설탕과 바닐라 닐을 혼합하십시오 실내 온도와 사우어 크림에서 부드러운 버터 (B)를 첨가하십시오 한 번에 계란을 조금 넣어 옥수수 녹말 첨가

둥근 냄비에 붓는다 오븐에 팬을 넣고 약 2cm 정도 물을 붓습니다 320 F에 50 분 동안 구우십시오 얼음 물에 잎 젤라틴을 넣으십시오

냄비에 물과 설탕을 넣고 캐러멜을 만듭니다 크림색이 갈색으로 변하면 신선한 크림을 첨가하십시오 잎 젤라틴에서 물을 제거하고 카라멜과 섞는다 녹은 초콜렛으로 토핑을합니다 치즈 케이크에 콜롬산을 넣으십시오

마카롱 껍질로 귀를 만듭니다 당신이 비디오를 즐기는 경우에 그것을 좋아하십시오!